停留在平地

純 正 香 料 慢 火 炒 製，真 材 實 料 好 鍋 上 桌



------10大堅持------

1.湯底絕不加味精、雞粉、化學調味料

2.辣湯不添加辣精、化學辣粉，讓您喝的順口又暖胃

3堅持不用重組肉，讓您吃的安心

4·蔬菜水流漂洗10分鐘以上，四道清洗手續

5·米飯選用正宗台東池上米

6.茶葉選用熟香烏龍茶原葉沖泡（非茶枝）

7.海鮮活凍新鮮處理，鮮甜原味吃的到

8.手打漿，手工丸堅持不加硼砂劑和化學添加物（非油炸）

9.豆腐，豆皮，腐皮全部都是非基改、非油炸

10.芝麻醬無添加花生醬，無黃趜毒素

餐點簡介

●白玉養生鍋/招牌麻辣鍋

以豬大骨、白蘿蔔、白甘蔗、白芝麻以及昆布、小魚乾、紅棗以及牛奶熬煮出的白玉養生湯頭，呈現潤白色澤，喝來清爽無負擔。麻辣湯頭以中藥材與辣椒費心熬煮，屬於清爽的風味，搭配滷得非常入味的鴨血跟豆腐，鍋底可無限續點，盡情吃個過癮！



●安格斯霜降牛

超值鮮美牛肉片，油脂包覆緊密，肉質細嫩甜美，入口即化的口感，令人無法抗拒的美味



●嚴選豚梅花

均勻分布的豐富油花、鮮甜軟嫩的肉質，輕涮幾下入口，甘美無比。



●招牌手打魚漿



●黃金手作蛋餃



●手工丸子拼盤



●招牌手工三角圓



●老油條



●高山烏龍茶



●台東池上白米飯



【老豆府 麻辣火鍋.白玉養生鍋】

一踏進店內，即可感受到店家處處的用心裝潢，濃濃的中國禪風設計，結合牆面上大大的字帖，隨處可見老闆的收藏藝品，營造出講究的用餐環境，享受視覺味覺的雙重饗宴！